特斯特复配水分保持剂原料选用进口复合磷酸盐,M60相对于普通的水分保持剂,不仅选用进口复合磷酸盐作为原料,还添加了高品质(韧性好、高透明度、保水性能优秀)的胶体和天然剂,具有溶解性好、保水性能高、产品性能稳定、和护色效果好等特点,能使做出来的产品结构韧实、切面光泽鲜亮、口感脆、肉感强。
特斯特复配水分保持剂M60添加终产品的1%~1.2%就能起到很好的保水效果,既提高了品质又控制了成本!复配水分保持剂M60高性能的品质及我们技术人员专业的服务,协助很多大型肉制品加工企业升级了大肉块火腿、烤肉、烤里脊等相关产品,得到了市场及客户的的认可。
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