对生在北方的人来说，逢年过节吃饺子是惯例，有的地方除夕到十五天天吃水饺。古人云：“好吃不过饺子”，吃货们根本控制不住。饺子热量有点儿高，那么饺子的热量到底是多少呢？
1 个饺子大概 20g，一般人一顿吃 15 个饺子，按照每个饺子20大卡来换算，少也要 300 大卡，将近 3 听可口可乐的热量！！！
这还是按热量来算，要是肉馅的煎饺，这个热量已经不想算了。。。
真的是每逢佳节胖三斤、此恨绵绵无绝期啊~
青岛特斯特为想要保持身材又想吃美味水饺的吃货，研发了一款水饺馅料汤汁胶：CJ-02（可以代餐~）。 每个饺子馅添加30%的汤汁胶CJ-02凝胶，光馅料就能少吸收1/3的热量，按照上面每个饺子20大卡来算，饭量一般的吃15个水饺就能少吃45大卡的热量！肉馅饺子少吃的热量更多！好了，有了CJ-02吃货们一天三顿吃肉馅饺子都没有负罪感啦！有了CJ-02你就可以少胖一点啦！
下面介绍一下这款汤汁胶：
汤汁胶CJ-02，是一款天然保健型胶体，主要成分是海藻提取物--海藻胶、魔芋提取物--魔芋胶，它们被誉为第七大营养素—天然膳食纤维（能预防三高），吸水性强热量值低，1克CJ-02能吸收65克的水！热量几乎等同于水！而且CJ-02凝胶具有可逆性，低于45度是固体馅料，高于45度就是汁！凝胶斩拌成颗粒后很容易包入水饺中，操作便捷，加热后又能跟水饺馅料充分融合变成鲜美的汤汁。用它来包水饺即美味多汁，又能减少食物的热量，一箭双雕！
下面看一下百度对我们汤汁胶CJ-02主要原料之一魔芋胶的介绍：
这款汤汁胶CJ-02，可以用于灌汤水饺馅料，灌汤包、撒尿牛丸、锅贴、馅饼......在生产加工过程中添加不仅能提升品质还能控制成本！所有需要馅料的美食小编都推荐添加这款汤汁胶！毕竟控制体重、防治三高是全民的追求！
目前青岛某公司已数次采购特斯特的汤汁胶CJ-02，老板跟研发人员反馈用了这款汤汁胶不仅提升品质、控制成本，还可以提高生产效率，一个工人每天能多包50公斤水饺，包出来的水饺热量又低又美味，市场非常认可！
添加了汤汁胶的水饺真的是鲜美多汁，口感饱满让人垂涎欲滴！
只有想不到没有做不到，特斯特的研发人员真是牛！
青岛特斯特是一家专门做食品配料的公司，产品主要应用于肉制品、面制品、水产品等食品领域。产品取自天然、锁住鲜嫩，食用健康，能为您提升产品品质、控制成本。如果您有需要赶紧来留言联系特斯特吧！