产品特点：
1）选用进口天然烟熏料按科学比例复配而成，安全放心。
2）烟熏味浓郁，香味浓厚，烟熏味和香味融合较好。
3）添加到产品中更能衬托出产品的肉香味。
产品应用：广泛适用预制肉制品中，像香肠、鸭肉培根、猪肉培根、健身鸡排等产品中。
建议用量：按成品的0.2%-0.3%添加。
推荐使用方法：与白糖、味精等辅料一起搅拌均匀添加到产品中使用，搭配青岛特斯特的进口烟熏液使用会更好。
产品应用：烟熏香肠
原料肉：75kg鸡胸肉、25kg肥膘
腌制料：食盐、特斯特磷酸盐P123、亚硝酸钠、冰水
滚揉料：白砂糖、特斯特味鲜宝1号、特斯特进口烟熏液、美式烟熏调味料、卡拉胶T708、肉宝香调味料、大豆分离蛋白、淀粉、冰水等。
应用产品特点：
烟熏味浓郁、香型较好，口感好、肉感强。
青岛特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家从事肉制品、水产品配料的专业公司，集研发、生产、技术服务、销售于一体，主营高端复合磷酸盐、功能性胶体、复合香辛调味料、进口肠衣等产品。
特斯特肉制品食品配料是国内外众多大中型肉制品厂家的战略合作伙伴，公司不仅有性价比较高的肉制品保水剂及相关辅料，同时拥有高水平的肉制品技术服务团队，帮助客户在新产品开发、降低成本、提高产品品质、解决生产难题等方面做了许多有突出贡献的工作，所以和特斯特合作，不仅能得到质优价廉的保水剂及辅料，更能享受到高水平的技术服务和指导。